Franciacorta is gemakkelijk bereikbaar via de vier stadspoorten, één aan elke stadskant. Voor wie uit het noorden komt, is er de provincieweg richting Rovato; uit het oosten neemt men de autobaan uit Venetië en de staatsweg vanaf de afslag naar Brescia; uit het zuiden, de wegen die naar Bassa leiden en uit het westen de autobaan uit Milaan.
Meer en bergen, wijngaarden en heuvels, villa's en castelli, kerken en kloosters; dit zijn de bezienswaardigheden die van Franciacorta het ideale gebied maken om er een prettige en ontspannende vakantie door te brengen. Voeg hierbij de uitstekende berg- en meerkeuken, overgoten door wijnen die in de hele wereld bekend en erkend zijn en uw vakantie wordt onvergetelijk.
Een onschatbaar kunstpatrimonium is besloten in elk parcours, van de Abbazia van Rodengo Saiano, tot het Convento dell'Annunciata van Rovato en het Monastero di S. Pietro in Lanosa; het zou jammer zijn geen bezoek te brengen aan de talrijke kerkjes die de heuvelwegen omzomen. Franciacorta en Sebino bieden talrijke bestemmingen, elk met een eigen, ander en gevarieerd belang: in Monticelli Brusati hoort u de vrolijk klaterende watervallen die u begeleiden op het fietspad van Paratico naar Brescia, tot aan de antieke weg die halverwege de heuvelhelling, de oever van het meer aandoet. Hier kan men elke denkbare sport beoefenen, van parapente voor de moedigsten, tot het traditionele zeilen en windsurfen, in de talrijke kleine maar goed uitgeruste baaitjes waarmee de kust van het meer is bezaaid. Voor wie van klimmen houdt, is er de uitdagende rots van Buca del Quai in Iseo. Verderop, maar nog steeds midden in de ongerepte en beschermde natuur, vinden we het natuurreservaat "Torbiere del Sebino", een pareltje van landschapsbehoud, met in elk seizoen spectaculaire uitzichten en landschappen. Van Franciacorta krijgt men nooit genoeg: in het meer vindt men er het prachtige eiland Monte Isola, het grootste meereiland van Europa, waar ook heden ten dage nog steeds op de wijze van weleer houten boten en visnetten worden gemaakt door nijvere handarbeiders. Wie zijn vakantie daarentegen aan fitness en welzijn wil wijden, vindt in Franciacorta prestigieuze thermen en ultramoderne gezondheidstherapieën op basis van druiven. Als u ook de plaatselijke keuken wenst te proeven, dan is Franciacorta een onuitputtelijke bron van heerlijkheden met uiterst gevarieerde en altijd andere menu's: van de smakelijke "tinca al forno ripiena di polenta" (ovenschotel met polenta) die typisch is voor het gebied van Clusane, een levendig dorpje waar de visserij nog steeds een dagelijkse activiteit is, tot de "manzo all'olio di Rovato" (rundvlees in olie), een gerecht dat als de kroon op de keuken van Franciacortina wordt beschouwd ; om de waarheid te zeggen, is er geen hoekje in Franciacorta waar men geen heerlijke gerechten kan proeven die overgoten zijn met gulle, ter plaatse geproduceerde, wijnen die in de hele wereld bekend zijn om hun organoleptische eigenschappen.
De wijncultuur. Na de ondergang van de plaatselijke adel, kent Franciacorta een lange periode van verval waarin de meeste villa's verlaten worden en leeg komen te staan. Slechts vanaf de jaren vijftig bloeit Franciacorta weer op dankzij zijn wijnproductie, of liever, dankzij de hier toegepaste klassieke methode om schuimwijn te produceren. Alles begon met een jonge wijnproducent die erin slaagde één van de adellijke plaatselijke wijnproducenten ervan te overtuigen om de rode wijn te laten staan om er schuimwijn van te maken. Hij won zijn weddenschap. Het tot dan toe middelkleine wijnbedrijf slaagde erin een grote hoeveelheid schuimwijn (spumante) te produceren waaraan Franciacorta zijn grote opleving heeft te danken. Ook het landschap onderging in korte tijd grote wijzigingen; de wijngaarden bedekten weer elk stukje grond en namen de plaats in van fruitgaarden en velden. In de donkere en verlaten wijnkelders begon weer rijkelijk wijn te vloeien. Het "kleine" Franciacorta wordt een zelfstandige streek dat die de aandacht van heel Europa op zich vestigt. De steeds luider en vaker herhaalde uitnodiging van wijnkelders en hotels die steeds beter uitgerust waren voor elke wens en eis van hun bezoekers, hebben van Franciacorta een rijk en gastvrij gebied gemaakt. Als men door Franciacorta wandelt en de geur van de wijn volgt die men in elke straat van het stadje opsnuift; als men kuiert van de ene naar de andere villa, van de ene naar de andere wijngaard die nog niet zo lang geleden helemaal verlaten en overwoekerd waren, wordt men overweldigd door moeilijk beschrijfbare maar intense emoties.
|
toegang_gebruiker |
Wie zijn wij |
Met dank aan
